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Jamón de pata fina. Grasa entre dorada rosácea de consistencia blanda y untuosa. Carne con variación de tonalidades, desde el rojo intenso hasta el rosado. Su sabor es suave y delicado, ligeramente dulce en el ataque, sorprendiendo su grasa que se funde en el paladar de forma sublime.

El alto contenido de ácido oleico en los jamones Docto permite reducir el colesterol y los triglicéridos.

Jamón Ibérico Docto, una joya ecológica de producción muy limitada, a partir de cerdo ibérico de bellota criado en extensivo. Ahora directo para servir en tu mesa.

Disponible en piezas y sobres loncheados.

•Jamón Real Nature, con hueso
•Jamón Real Nature, deshuesado
   
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